Vous ne pouvez pas créer de nouvelle commande depuis votre pays. United States

Offre primeurs

Informez-moi de l'ouverture de la vente !

Marcel Deiss sur Facebook

Grand Cru Altenberg de Bergheim 2012

Grand vin blanc moelleux (surmûri), à la fois puissant, baroque et très fin. Nez explosif de fruits (agrumes, fruits exotiques), de miel et de vanille. Résiné en finale. Bouche: fraîcheur impressionnante. C’est un vin de méditation dans sa jeunesse, royal à table après 10 ans.

Plus de détails

Terroir : Argilo-calcaro-gréseux ! Climat calme, chaud, sec et presque surexposé. Pourriture Noble extrêmement régulière.

Encépagement : Complantation de tous les cépages traditionnels alsaciens, même le chasselas rose !

Potentiel de garde : 20 à 30 ans.

Suggestions d'accords : Foie gras en terrine ou poêlé. Poularde (au miel et citron). Tartare de bœuf. Fromages persillés. Desserts à base de fruits.

Température de service : A ouvrir la veille. T° de 10 °C, Verre Grand Cru.

Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.

Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent poster des commentaires.