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Alsace Blanc

Alsace Blanc

Ce vin provient exclusivement des vignobles du Domaine Marcel DEISS. Il est produit chaque année à partir des 13 cépages alsaciens conduits et récoltés ensemble, pressés et vinifiés avec le plus grand respect, la technologie la plus douce et sans intrants œnologiques. Ces raisins expriment la pluralité alsacienne et nous sommes heureux de produire un vin disant notre attachement à notre région, ses cépages et ses traditions.

Type : Robe jaune pâle, reflets verts. Nez vif, fruité, mêlant les notes de citron, aux fleurs blanches, à l’ananas et la pêche jaune. La bouche est nerveuse et remarquablement fruitée, alliant le gras, la salinité et la sève d’un vin mûr à la fraîcheur d’un vin de soif.

Potentiel de garde : Service dès maintenant, potentiel de garde de 8 ans.

Service : T° de 10°C.

Idées d'accords : Vin facile à marier, sur des poissons et produits de la mer.

  • cave de vinification
  • pressoir
  • travail du sol au domaine
  • moutons dans les vignes du domaine
  • cave de vinification
  • pressoir
  • travail du sol au domaine
  • moutons dans les vignes du domaine
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  • travail du sol au domaine
  • moutons dans les vignes du domaine