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Alsace Blanc 2015

Robe jaune pâle, reflets verts. Nez vif, fruité, mêlant les notes de citron, aux fleurs blanches, à l’ananas et la pêche jaune. La bouche est nerveuse et remarquablement fruitée, alliant le gras, la salinité et la sève d’un vin mûr à la fraîcheur d’un vin de soif. 

Plus de détails

Terroir : Principalement argilo-calcaire 

Encépagement : Complantation de 13 cépages alsaciens.

Potentiel de garde : Service dès maintenant, potentiel de garde de 8 ans.

Suggestions d'accords : Vin facile à marier, sur des entrées froides ou chaudes, sur des poissons et produits de la mer.

Température de service : 10°C.

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